ふりかけ

ふりかけ

白ご飯のお供を求めて。-丸美屋ソフトふりかけ「おかか昆布」編-

 丸美屋のソフトふりかけシリーズ、今日は「おかか昆布」を食べてみたいと思う。 市販の、そして定番のふりかけとしてはやはり王道中の王道、おかか。それに昆布なんてもう旨くないわけがないし! 四の五の言わずにいついも通りにまずは炊...
ふりかけ

白ご飯のお供を求めて。-丸美屋ソフトふりかけ「ちりめん高菜」編-

 前回のちりめん山椒に続いて今回もふりかけ業界最大手の丸美屋に迫ってみようと思う。その名も「ちりめん高菜」味だ。高菜、ちりめんじゃこ、、、普通に考えても白ご飯との相性はめちゃくちゃいい。  いつものようにまずはシンプルにいた...
ふりかけ

白ご飯のお供を求めて。-丸美屋ソフトふりかけ「ちりめん山椒」編-

 ご飯のお供、探求の日々はつづく。今回は業界最大手の丸美屋のソフトふりかけ「ちりめん山椒」だ。  丸美屋と言えば「のりたま」という超メジャー級のふりかけを作っている会社。そんな丸美屋にソフトふりかけというシリーズがある。いま...
おちゃづけ

白ご飯のお供を求めて。-三島のふりかけ「うめこ」編-

白ご飯に合うものを探し求めて今回は三島食品のふりかけ4姉妹シリーズの中から「うめこ」を試してみた。 まずはじめに炊きたてご飯にふりけてみたが、ひとつ勘違いしていたことがある。これは「ふりかけ」というよりは「まぜご飯のもと」なのだ。
ふりかけ

白ご飯のお供を求めて。-三島のふりかけ「あかり」編-

三島食品のふりかけシリーズ。「あかり」味を白米にふりかける。食べてみた感想や白ご飯以外の食べ方も試してみたうえでのレポートです。ピリッと心地よい辛さになかなかの中毒性を感じました。